Deutschland

IG Schwäbischer Cider

Die Interessensgemeinschaft Schwäbischer Cider ist ein Zusammenschluss von engagierten Cider-Herstellern aus Baden-Württemberg. Sie stehen für die Erzeugung von hochwertigen und qualitätsgeprüften Cider-Produkten von typischen Apfel- und Birnensorten der kulturlandschaftsprägenden Obstwiesen. Sie haben sich der Bewahrung und Belebung alter Mosttraditionen verschrieben und vermarkten ihre prickelnden Cider gemeinsam unter der Kollektivmarke „Schwäbischer Cider“. Bei der Cider World 2021 wurden Schwäbische Cider von vier Produzenten der Interessengemeinschaft mit Gold und Silber ausgezeichnet.

CiderWorld'21 Award

2021 CiderWorld Award

Gold:
Manufaktur Jörg Geiger – Schwäbischer Wiesenobst Cider
Mosterei Seiz – Herbert

Silber:
1785 Cider – Perry Cuvée 2020
Boller Fruchtsäfte Stolz – Boller Birnen Bizzler

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