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Stahringer Streuobstmosterei

Stand Hochstamm Deutschland

Deutschland - Baden-Württemberg - Stahringen

1989 wurde die Stahringer Streuobstmosterei ausschließlich zur Verarbeitung von ungespritztem Hochstammobst von Günther Schäfer gegründet. Inzwischen werden am Bodensee innovative Spezialitäten hergestellt: vom Apfel-Birnen-Cider Brisanti® (Goldmedaille auf der CiderWorld’22) bis zum Birnen-Apéro BIRNOH® (Goldmedaille und best of Category 22) vom sortenreinen Most bis zum Apfelverjus.

Alle Obstwiesen und Obstlieferanten sind biozertifiziert. Zusammen mit Pro Specie Rara engagiert sich die Mosterei für den Erhalt alter Apfel- und Birnensorten.