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Eduardo Vázquez Coto

Eduardo ist seit 17 Jahren in der Apfelweinindustrie als Apfelweinhändler, Apfelweinhersteller, Juror bei mehreren internationalen Wettbewerben, Berater für Apfelwein und Organisator von Apfelweinveranstaltungen tätig. Heute lebt er in Asturien, Nordspanien.

„Ich bin auf der Cider World, weil es der Ort ist, an dem ich mich über die neuen Entwicklungen und Innovationen in der europäischen Apfelweinindustrie informieren kann. Ein Ort, an dem man sich mit Apfelweinmachern, Schriftstellern und passionierten Apfelweinliebhabern austauschen kann.“

Foto © Eduardo Vázquez Coto