Gutshof Kraatz

Wie bei vielen Nutzpflanzen ist auch bei Äpfeln und Birnen die Vielfalt der alten Traditionssorten bedroht, da sich die menschlichen Lebens- und Essgewohnheiten verändert haben. Es ist wie mit alten, denkmalgeschützten Bauwerken: Ohne eine Nutzung gibt es langfristig keinen Erhalt. Durch die Verwendung der alten Obstsorten in unserer Produktion bieten wir einen Anreiz für die […]

Kelterei Nöll

Bereits 1962 konnte man den selbstgekelterten Apfelwein der Kelterei Nöll kaufen. Damals machten Vater Karl Nöll und sein Sohn Gerhard (der heutige Geschäftsführer) aus der Küferei, die seit 1876 bestand, eine Kelterei. Schon damals hatten die Nölls einige Keltererfahrung, denn die gehört hier zur Familientradition. Auch als im Hof der heutigen Kelterei noch Fässer und […]

Genussmosthof Veitlbauer

Alles begann mit einer Vision Der Vision, den traditionellen Most mit modernster Technik, Wissen und Leidenschaft auf ein neues Niveau zu heben. Ein “Apfel(wein)garten” mitten im Ennstal, im Naturpark- und Geopark Steirische Eisenwurzen, am Rande des Nationalparks Gesäuse, sowie alte Streuobstwiesen bilden die Basis für all unsere Produkte rund um den Apfel. Nationale und internationale […]