IG Schwäbischer Cider

Die Interessensgemeinschaft Schwäbischer Cider ist ein Zusammenschluss von engagierten Cider-Herstellern aus Baden-Württemberg. Sie stehen für die Erzeugung von hochwertigen und qualitätsgeprüften Cider-Produkten von typischen Apfel- und Birnensorten der kulturlandschaftsprägenden Obstwiesen. Sie haben sich der Bewahrung und Belebung alter Mosttraditionen verschrieben und vermarkten ihre prickelnden Cider gemeinsam unter der Kollektivmarke „Schwäbischer Cider“. Bei der Cider World […]

Sabiles Sidrs

Gardener’s ist eine Marke der Kelterei Sabiles Sidrs. Das lettische Klima und der Boden sind besonders geeignet für den Anbau von Äpfeln, was uns erlaubt hat, die einzigartige weiche Säure der lettischen Äpfel in unseren Apfelweinen zu präsentieren. Sabiles Sidrs befindet sich im Herzen der kleinen Stadt Sabile, Region Kurzeme. Gegründet im Jahr 2009. Die […]

Kiezbaum

Kiezbaum wurde 2014 von Sebastian Grüner und Iwan (Wanja) Kunisch mit dem Ziel gegründet, Cider in Deutschland salonfähig zu machen. Sein Geschmack wurde eigenständig entwickelt und Kiezbaum tritt an, Deutschland als weißen Fleck auf der Cider-Landkarte einzufärben. Geschmacklich ist Kiezbaum kein französischer Cidre, hessischer Äppelwoi oder Viez – Kiezbaum ist Cider (British Style mit deutschem […]