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Egge Gård Ung Egge

Art.-Nr. 31005-00
€29,00
Exklusiv im CiderWorld Shop
lieferbar
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Produktbeschreibung

Pommeau

Pommeau ist ein Apéritif bzw. Digestif aus der Normandie und wird aus frisch gepresstem Apfelsaft hergestellt, der durch Hinzufügen von jungem Calvados (Apfelweinbrand)am Gären gehindert wird. Dadurch erhalten sich das volle Apfelaroma, Fruchtsüße und angenehme Säure.

Es existieren die Appellationen Pommeau de Bretagne und Pommeau de Normandie. Mittlerweile werden in vielen Regionen der Welt Pommeaus nach Französischem Vorbild produziert.

Getrunken wird Pommeau meist kühl als Apéritif. Pommeau gilt auch besonders passend zu Desserts mit Apfel, Schokolade oder Melone.

Pommeau hat in der Regel einen Alkoholgehalt von 17-20% vol.

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