Mein Name ist Josef Grunenberg, ich bin Inhaber und Geschäftsführer des Apfelweinkontors, in Frankfurt Sachsenhausen. Das Apfelweinkontor, dass ich gemeinsam mit Dayanna Moya betrieben wird, ist ein Apfelweinfachhandel spezialisiert auf die Manufaktur. Insgesamt bieten wir rund 60 Sorten Apfelwein verschiedener Produzenten an. Seit 2014 beschäftige ich mich beruflich mit dem Apfelwein und habe über die Jahre eine immer größere Leidenschaft besonders für die Geschichte, die Herstellungsverfahren und besonders für die Vermarktung entwickelt. In der Manufaktur, Sortenreiner Apfelweine, Cuvées, Perl und Schaumweine, sehe ich ein sehr großes Potential und freue mich sehr darüber, meinen Teil dazu beitragen zu können den Apfelwein auch überregional und international zu mehr Bekanntheit und Beliebtheit zu verhelfen. Täglich informieren wir unsere Besucher und Kunden im ältesten Fachwerkhaus Frankfurts, über das Hessisch-Stöffche und besonders bei unseren Apfelwein-Seminaren/Verkostungen, tauchen wir zusammen mit unsren Gästen tiefer in die Materie des Apfelweins ein. Insgesamt hatten wir alleine seit 2019 knapp 13.000 Besucherinnen und Besucher zu unseren Apfelweinverkostungen, was zeigt wie groß das Interesse am Apfelwein ist.
Unter dem Slogan „Wein aus Äpfeln“ produzieren wir jährlich zwischen 5 – 6 eigene Sorten Apfelwein und veredeln unsere Produkte mit selbst gezeichnetem Labels, die alle eine eigene Geschichte über unsere Erfahrungen, unseren Weg mit dem Apfelwein und Frankfurt erzählen. Für unsere Wein aus Äpfeln wurden wir bereits mehrfach National, als auch International ausgezeichnet. Gerne hätten wir auch in diesem Jahr wieder an dem Cider World Award teilgenommen, jedoch habe ich mich dazu entschieden meine Expertise als Verkoster und Vermarkter des Apfelweins zu erweitern und sehe die Teilnahme als Jury-Mitglied für die diesjährige Cider-World, als eine tolle Möglichkeit. Nachdem ich bereits im Jahr 2023, in San Sebastian Teil der Internationalen Fach-Jury war, freue ich mich noch einmal besonders in meiner Heimatstadt Frankfurt mit dabei zu sein und bin gespannt, was International dieses Jahr so gezaubert wurde und drücke allen Produzenten die Daumen.
