Herkunft: Portugal

Quinta da Moscadinha

Das hundertjährige Restaurierungsprojekt QUINTA da MOSCADINHA gipfelte 2023 in der Eröffnung einer Apfelweinkelterei. Hier wird auf handwerkliche Weise Apfelwein hergestellt, mit Äpfeln aus dem Obstgarten, der dem Restaurant seinen Namen gibt, und damit wieder eine der alten Traditionen dieses kleinen Dorfes geehrt.

Mistérios da Quinta

Das Unternehmen Mistérios da Quinta wurde 2016 in Prazeres auf der portugiesischen Insel Madeira gegründet und ist Eigentümer der Apfelweinkelterei Sidraria dos Prazeres, wo die Apfelweinmarke Arrebita hergestellt wird. Prazeres ist ein Dorf, das 600 Meter über dem Meeresspiegel liegt, in der südwestlichen Region, in einer Hochebene in der Nähe der Berge und mit Blick […]