Kystin Cuvée Opalyne
Produktbeschreibung
Hersteller: SARL Kystin - 18 rue des Halles - 56000 Vannes - Frankreich
Herkunft: Bretagne - Frankreich
Bezeichnung: Cidre
Geschmacksrichtung: Brut
Alkoholgehalt (% vol.): 4,0
Allergene: Sulfite
Le Cidre Haute-Couture
Der Ursprung des Cidre reicht weit in die Vergangenheit zurück. Man findet diesen Wein aus Äpfeln bei den Hebräern, den Römern und den Griechen.
Mea culpa
Viele Jahre lang haben wir uns auf unsere Arbeit an der Assemblage konzentriert und nach Innovationen gestrebt, so dass wir die Idee, einen traditionellen Cidre brut anzubieten, vergessen haben.
Nach dieser Feststellung machten wir uns daran, einen Cidre brut herzustellen, aber mit der festen Absicht, dass er sehr blumig sein sollte. Einfach in seinem Titel, komplex in seiner Aromatik.
Wenn Kraft und Süße sich zu einer aufrichtigen Entschuldigung vereinen.
Sasha Crommar
Verkostungsnotiz
Ein honigsüßes Kleid kündigt die Farbe an. Der Rest ist exquisit, cremig und luftig. Das Mousseux ist unglaublich lang anhaltend und veredelt den Geschmack mit einer seidigen Mundgefühl.
Der Opalyne ist ein Cidre der Spitzenklasse und ein echter blumiger Brut.
Pairing
Als privilegierter Partner für gesellige Momente lässt sich die Cuvée Opalyne zu jeder Gelegenheit genießen. Ein Crêpe zum Nachmittagsimbiss, ein Galette zum Abendessen.
Servieren Sie ihn zwischen 8°C und 10°C in einem ausladenden Glas.
Bild Copyright Kystin
