Cider World Frankfurt 2025

Award · Expo · Forum
25.-26. April 2025

Ehrengast 2025
Steiermark · Österreich

Cider World Frankfurt ist das wichtigste Branchentreffen im Herzen von Europa.

Beginnend mit den Cider World Awards, werden in Zusammenarbeit mit der Hochschule Geisenheim und einer hochkarätig besetzten Jury, die besten Produkte des Jahrgangs getestet und prämiert. Während der Preview können die eingereichten Produkte verkostet werden, bevor die Cider World Medals 2025 verliehen werden. „Cider World Award, der wichtigste Branchenwettbewerb“ Falstaff Magazin

Nach den Cider World Awards findet zum ersten Mal das Cider World Forum mit Vorträgen zu spannenden Themen der Branche statt.

Die Cider World Expo ist die Weltleitmesse für Apfelwein, Cidre, Cider & Co. Im exklusiven Rahmen des Gesellschaftshaus Palmengarten verkosten Profis und Genießer die besten Produkte der Cider World. Ergänzende Side-Events sorgen für Vernetzung und Wissenstransfer.

Programm

Freitag, 25. April 2025
Astor Film Lounge MyZeil

Cider World Preview

10.30 Uhr – Preview-Verkostung der angestellten Produkte für Fachpublikum und interessierte Genießer

Cider World Award

12.00-13.00 Uhr – Eröffnung der Cider World Frankfurt sowie Verleihung der Cider World Awards

Cider World Forum

14.00 Uhr – Fachvorträge in Englischer Sprache

„Can biotechnology support cider biodiversity in the world?“ Sigrid Gersten-Schibbye“
„Wine of Fruit – Not necessarily of Grapes“ – Jens Heinemeyer“
„Sidra de Asturias – UNESCO World Cultural Heritage“ – DOP Sidras de Asturias
„Perry Talk“ – Adam Wells

Mehr zum Award >

Tickets für Preview, Award & Forum >

Cider World Expo

Samstag, 26. April 2025
Gesellschaftshaus Palmengarten

12.00 Uhr – Einlass für Fachbesucher

14.00 Uhr – Einlass fürs Publikum

ab 14.30 Uhr – Live-Podcast von Bistro Bonanza mit folgenden Panels zum Zuhören und Mitdiskutieren – NEU

14:30 Uhr
Die neue Apfelweinkultur in der Gastronomie
Jürgen H. Krenzer – krenzers rhön
Frank Winkler – Wie Daheim Gruppe
15:00 Uhr
Alte Apfelsorten und Sortenreine Apfelweine
Norman Groh – Weidmann & Groh
Florian Profitlich – Gutshof Kraatz
15:30 Uhr
Neues aus Welt der Ciders
Magdalena Egger – Floribunda – Südtirol
Eduardo Vásquez Coto – Asturien

ab 15.00 Uhr – Exklusive Master Classes – LIMITIERTE PLÄTZE