Walther – Die Familienkelterei aus Bruchköbel
Gegründet wurde die Kelterei 1934. Sie hat letztes Jahr ihr 90-jähriges Jubiläum mit einem großen Tag der offenen Tür gefeiert.
Geschäftsführer Ralf Walther, seine Schwester Andrea, seine Frau Britta und die beiden Söhne, Tim und Louis kümmern sich persönlich um Produkte aus der Region für die Region.
Wir als Familienkelterei tun alles, um dem Wunsch des Verbrauchers nach qualitativ hochwertigen und sicheren Nahrungsmitteln, gerecht zu werden. Dies ist in einer Zeit des harten Wettbewerbes nicht einfach, denn Kosten und Nutzen müssen auch bei uns in Einklang gebracht werden. Wir dürfen unsere Produkte mit dem Siegel der Qualitätsmarke: „Geprüfte Qualität – HESSEN“ kennzeichnen. Die dafür von uns gekelterten Äpfel stammen ausschließlich von den Streuobstwiesen in der direkten Nachbarschaft. Ebenso sind wir BIO zertifiziert.
Die Vorgaben werden im Rahmen eines umfangreichen Qualitätssicherungssystems ständig kontrolliert und abgesichert, sodass auf diese Weise die hohe Qualität, die Unbedenklichkeit und die Herkunft der Erzeugnisse vom Erzeuger bis zur Ladentheke nachgewiesen werden können. Unser Sortiment reicht von verschiedenen Sorten Apfelwein, der mitunter auch im Rumfass gelagert wurde, über Apfelsaft, diversen anderen Säften und einer großen Anzahl von Gadde-Limos, Cider und Gespritzten Sorten in 0,33 l bis hin zu Spezialitäten wie Apfel Secco.
