Den Obst- und Gartenbauverein Fischbach 1906 e.V. gibt es in der heutigen Form seit 1988. Wir stellen aus eigenem Obst in unserer Kelterei Apfelsaft- und Apfelwein her, abgefüllt überwiegend in Bag in Box, darüber hinaus Apfel-Balsamico-Essig, „Rettershofer Hugo“ ein Apfelwein-Secco mit Holundersaft. Verschiedene Marmeladen und Gelees, in unserer Verschluss-Brennerei produzieren wir seit 1999 verschiedene Obstbrände und Liköre.
Wir betreuen mittlerweile auf ungefähr ca. 6 ha ca. 400 Obstbäume und Sträucher. Für junge Familien haben wir vor 2 Jahren eine spezielle Streuobstwiese eingerichtet und einzelne Bäume an diese vergeben.
Unsere Produkte werden auf verschiedenen Veranstaltungen innerhalb der Stadt Kelkheim angeboten. Es gibt einen regelmäßigen Verkauf jeden 2. Samstag im Monat im Kelterhaus am Rettershof. Alle Einnahmen aus dem Verkauf der Produkte werden komplett in die Planung, Pflege und Revitalisierung unserer Streuobstwiesen investiert. Als gemeinnütziger Verein mit über 200 Mitgliedern
werden alle Maßnahmen ehrenamtlich bewältigt.
