Zapiain Sagardotegia

In einer Flasche Zapiain Sagardoa stecken Jahrhunderte an Geschichte und Wissen. Baskischer Apfelwein ist viel mehr als ein Getränk. Er ist Tradition und Kultur. Er ist die Wurzel eines Volkes.

Isastegi Sagardotegia

400 Jahre Gemeinschaft rund um den Apfelwein Der Brauch des „Txotx“ beruht auf der Verkostung von Apfelwein direkt aus den Fässern in Gesellschaft von Freunden und Nachbarn, und bei Isastegi halten wir diese Tradition aufrecht: Jeder, der in unser Haus kommt, wird als Freund betrachtet, und die Zapfhähne an unseren Fässern sind immer für ihn […]

R. Zabala Sagardotegia

Die Erfahrung vieler Generationen (mehr als 200 Jahre) und unsere eigenen Bemühungen bei der Anpflanzung von Apfelbäumen und der Auswahl der Äpfel haben dazu geführt, dass wir heute unsere eigene Ernte mit folgenden Eigenschaften erzielen: ein Apfelwein mit viel Kraft, mehr Aroma und Geschmack. Gleichzeitig ist er ein milder und leicht zu trinkender Apfelwein. Mit […]