Zapiain Sagardotegia

In einer Flasche Zapiain Sagardoa stecken Jahrhunderte an Geschichte und Wissen. Baskischer Apfelwein ist viel mehr als ein Getränk. Er ist Tradition und Kultur. Er ist die Wurzel eines Volkes.

Turismo Galicia

Isastegi Sagardotegia

400 Jahre Gemeinschaft rund um den Apfelwein Der Brauch des „Txotx“ beruht auf der Verkostung von Apfelwein direkt aus den Fässern in Gesellschaft von Freunden und Nachbarn, und bei Isastegi halten wir diese Tradition aufrecht: Jeder, der in unser Haus kommt, wird als Freund betrachtet, und die Zapfhähne an unseren Fässern sind immer für ihn […]

Turespaña

Die Sidra – Apfelwein in Spanien Das im Norden gelegene Asturien ist sicher die bekannteste Region Spaniens für Sidra, den spanischen Apfelwein. Aber auch in den anderen Regionen des Grünen Spaniens – Galicien, Kantabrien und dem Baskenland – wird Sidra produziert. Während sie in Asturien vor allem aus Flaschen und aus möglichst großer Höhe in […]