Pomolo Obstweine

Aus aromareichen Früchten und Beeren stellen wir mehr als zwanzig geschmackvolle Seccos her. Unser Obst kultivieren wir nach biologischen Richtlinien in den sonnigen Streuobstwiesen und Gärten der südlichen Wetterau. Erntefrisch pressen wir in unserer hauseigenen Kelterei naturreine Obstsäfte. Vollreif gepflückte Äpfel, Quitten und Birnen, Mispeln, Kirschen und Johannisbeeren spenden hocharomatische Obstsäfte. Daraus produzieren wir ursprüngliche […]

Kiezbaum

Kiezbaum wurde 2014 von Sebastian Grüner und Iwan (Wanja) Kunisch mit dem Ziel gegründet, Cider in Deutschland salonfähig zu machen. Sein Geschmack wurde eigenständig entwickelt und Kiezbaum tritt an, Deutschland als weißen Fleck auf der Cider-Landkarte einzufärben. Geschmacklich ist Kiezbaum kein französischer Cidre, hessischer Äppelwoi oder Viez – Kiezbaum ist Cider (British Style mit deutschem […]

von Wiesen

Ein Austausch von Winzer & Obstanbauer Was Neues ausprobieren und lernen, das machen wir gerade mit unseren Partnern. Von Wiesen steht für eine neue Richtung im Obstschaumwein-Segment. Unser Obst bekommen wir von Partnern aus der Region, von biologisch arbeitenden Betrieben oder naturbelassenen Streuobstwiesen. Der Ausbau der Weine erfolgt in gebrauchten Holzfässern und Edelstahl. Möglichst wenig Eingriffe führen zum Ziel – […]

Gutshof Kraatz

Wie bei vielen Nutzpflanzen ist auch bei Äpfeln und Birnen die Vielfalt der alten Traditionssorten bedroht, da sich die menschlichen Lebens- und Essgewohnheiten verändert haben. Es ist wie mit alten, denkmalgeschützten Bauwerken: Ohne eine Nutzung gibt es langfristig keinen Erhalt. Durch die Verwendung der alten Obstsorten in unserer Produktion bieten wir einen Anreiz für die […]

Obstkelterei van Nahmen

Privatkelterei seit 1917 Auch nach über 100 Jahren unseres Bestehens folgen wir treu der Devise „Tradition verpflichtet!“. Tradition bedeutet für uns immer auch Innovation, denn das Bewährte besteht nicht ohne ständige Verbesserung und Weiterentwicklung. 1917 gründete unser Urgroßvater Wilhelm van Nahmen eine rheinische Apfelkrautfabrik. In den 1930er-Jahren wurde der Betrieb auf die Produktion von Apfelsaft […]

Daheim im Lorsbacher Thal

Daheim im Lorsbacher Thal Fasskeller

Gemütlich essen wie Daheim und dabei die wohl größte Apfelweinkarte der Welt erleben Die Tradition der einzigartigen Schankwirtschaft reicht zurück bis ins Jahr 1803. Hier begründete einst der alte Sachsenhäuser Apfelwein-Adel seinen guten Ruf, den wir -ohne die Tradition zu vergessen- durch unsere zeitgemäße Interpretation der „Frankfurter-Apfelwein-Wirtschaft“ wieder aufleben lassen. Gäste sollen sich wie gute […]

Apfelweinhandlung JB

Jens Becker gründete seine Apfelweinhandlung vor über 10 Jahren im Nordend in Frankfurt am Main. Mittlerweile residiert die Vinothek rund um Apfelwein, Cidre und Cider in einer ehemaligen Apotheke im angesagten Brückenviertel in Sachsenhausen. Die große Produktvielfalt, die eigenen Kreationen sowie die fachkundige Beratung überzeugen nicht nur Apfelweinfans. Jens Becker ist Mitglied im CiderWorld Frankfurt […]

Kelterei Nöll

Bereits 1962 konnte man den selbstgekelterten Apfelwein der Kelterei Nöll kaufen. Damals machten Vater Karl Nöll und sein Sohn Gerhard (der heutige Geschäftsführer) aus der Küferei, die seit 1876 bestand, eine Kelterei. Schon damals hatten die Nölls einige Keltererfahrung, denn die gehört hier zur Familientradition. Auch als im Hof der heutigen Kelterei noch Fässer und […]